岗位职责:
1、负责厨房团队员工的日常管理,检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
2、负责精致包厢菜品,家常菜,快餐菜品;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
任职资格:
1、持有二级厨师证,身体健康、精力充沛,从事3年以上厨师长工作;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的规格、质量、进货价;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
浙江新成物业管理有限公司成立于2000年10月,经国家住房与城乡建设部批准为物业服务国家壹级资质企业。为全国物业管理协会理事单位和杭州市物业管理协会理事单位,西湖区物业管理协会副会长单位,拱墅区物业管理协会理事单位。公司由浙江广播电视发展总公司投资组建,隶属于浙江广播电视集团;注册资金2200万元,物业管理面积90余万平方米,各种类型的物业21处。